Collecte de déchets et production de compost à Toussiana

Contexte :

Les unités de transformation agro-alimentaires d’ECLA, basées à Toussiana, produisent par jour 11,6 tonnes de mangues séchées et 3 tonnes de noix de cajou par le décorticage. La transformation de la mangue par le séchage et la transformation d’anacarde produisent environ 1411 tonnes de déchets sur le seul site de production d’ECLA. Ces déchets de mangues et de noix de cajou étaient jusque-là déversés aux alentours des unités de transformation d’ECLA à Toussiana, ce qui s’avérait néfaste pour l’environnement de vie et de travail.

Face à cette situation et en collaboration avec Oxfam-Québec, l’Association ECLA a entrepris ce projet de collecte des déchets et de production de compost à Toussiana/Wempéa. Ce projet est réalisé en deux phases et agit à trois niveaux. Dans un premier temps, il permet de valoriser les déchets organiques d’ECLA (issus de la transformation des mangues et des anacardes) et d’assainir le cadre de vie et de travail. Dans un deuxième temps, en raison des propriétés du compost, il permet d’accroître la productivité et ainsi améliore les conditions économiques des productrices et producteurs locaux. Dans un troisième temps, ce projet permet de lutter contre la déforestation.

La phase 1 du projet de compostage a été réalisée avec succès. Les principaux extrants de cette phase 1 sont la production du compost, le début de la collecte des déchets, la réalisation d’une étude de marché dans la zone de Toussiana, la sensibilisation de 60 productrices et producteurs aux avantages du compost, la formation des productrices et producteurs à l’utilisation du compost, leur accompagnement par un paysan endogène et un voyage d’études sur le compostage à Ouahigouya.


Objectifs du projet et résultats escomptés :

Sur la base de ces résultats, ECLA débutera la phase 2 du projet de compostage. Les objectifs du projet sont les suivants :
•    Les membres d’ECLA femmes et hommes ont accès à des emplois et contribuent à l’assainissement de la zone cible ;
•    Les productrices et producteurs d’ECLA ont acquis des connaissances et maîtrisent les techniques d’utilisation du compost pour le maraîchage et l’agriculture et comprennent les avantages lié à son utilisation ;
•    ECLA a acquis des compétences en suivi-évaluation-apprentissage lui permettant de démontrer les impacts socioéconomiques et environnementaux du projet.

Les résultats escomptés de cette deuxième phase sont : 1) la poursuite du développement des compétences d’ECLA en suivi-évaluation-apprentissage ; 2) l’intégration de pratiques de production agricole et maraîchère par les productrices et producteursde la zone ciblée ; 3) l’amélioration de la productivité par l’utilisation du compost d’ECLA ; et 4) l’intégration de pratiques d’assainissement sur le site de transformation des mangues et des anacardes.

Exemples d’actions mises en place :

•    Creusement et aménagement de fosses pour le compostage ;
•    Collecte des déchets sur le site de Toussiana et transport jusqu’au site de compostage de Wempéa ;
•    Commercialisation du compost ;
•    Sensibilisation sur l’impact de la culture sur brûlis et de la déforestation sous forme de causeries auprès des agricultrices et agriculteurs de villages des environs du site de compostage (Wempéa), là où il serait possible de commercialiser le compost ;
•    Sensibilisation des agricultrices et agriculteurs sur le site de compostage au moment des récoltes afin de présenter les résultats de l’utilisation du compost versus les engrais chimiques ;
•    Accompagnement et suivi des productrices et producteurs formés dans la mise en place des techniques d’utilisation du compost par un producteur expérimenté.